Carlos Escutia.
Cuando Esteban Arias Castañeda estudiaba los últimos semestres en el Plantel Cuauhtémoc de la Escuela Preparatoria de la Universidad Autónoma del Estado de México, alumnos y maestros de la Facultad de Turismo y Gastronomía fueron a dar una plática sobre su oferta educativa. Seguir leyendo Esteban Arias, el alumniverstiario que es rector en Ecuador