Archivo de la etiqueta: Emprendedor

EMPRESAS FAMILIARES: RETOS Y DESAFÍOS

Daniela Sandoval.

Su talento en la cocina, motivó a la señora Esperanza Díaz a abrir un negocio hace más de tres décadas cuando llegó a la Ciudad de Toluca. La taquería y rosticeríaLlorarás” trascendió generaciones. Ahora, sus hijos Adriana y Francisco, así como su nieto Jonathan, se encargan de administrar y seguir con el negocio. Seguir leyendo EMPRESAS FAMILIARES: RETOS Y DESAFÍOS

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Overol de Led; Innovación a Favor de la Salud Neonatal

Carlos Hernández Zarza.

“Nosotros somos la familia Cortés Becerril y nuestro segundo hijo fue diagnosticado con ictericia”, afirma -aún con angustia- Carlos, el joven padre del pequeño Nicolás, que tras apenas cuatro días de nacido fue hospitalizado en un nosocomio de alta especialidad.

Alejandra, su madre, recuerda con precisión que en un inicio el tono amarillento de su bebé no le representó ninguna preocupación, sin embargo, al paso de los días, en lugar de reducir iba en aumento. Seguir leyendo Overol de Led; Innovación a Favor de la Salud Neonatal

“Masoyca”; tortilla de soya y amaranto que mejora calidad alimentaria

Filiberto Palma. 

Para tacos, enchiladas, chilaquiles o como botana acompañada de una buena salsa, la tortilla es, sin duda, un alimento básico en la mesa del mexicano, sin importar su estatus social.

De forma innovadora, tres alumnas de la licenciatura en nutrición de la Universidad Autónoma del Estado de México agregaron a este alimento, harina de soya y amaranto tostado, elevando sus propiedades nutrimentales y obteniendo un producto listo para abatir la desnutrición en nuestro país. Seguir leyendo “Masoyca”; tortilla de soya y amaranto que mejora calidad alimentaria

Tapp Taxi; una respuesta al problema del transporte público

Filiberto Trinidad.

Casi irremediablemente en algún momento, Armando Ramírez Román, Christian Zamudio Román, Ángel Galván Hernández y Jesús Martínez González, vivieron un episodio complicado a bordo de un taxi: el olvido de sus pertenencias, un robo o un asalto.

Ellos decidieron terminar con esa situación y crearon Tapp Taxi, una aplicación que permite solicitar este servicio desde el teléfono celular. Seguir leyendo Tapp Taxi; una respuesta al problema del transporte público