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El desperdicio y desabasto de alimentos en México

Carlos Escutia.

Para adquirir los alimentos para el sustento de su familia, Jessica Medina Morales tiene que viajar de treinta minutos a una hora al poblado más cercano.

Su humilde vivienda se encuentra en San Bartolo, municipio de Morelos, Estado de México, una de las comunidades rurales más pequeñas de la entidad. Seguir leyendo El desperdicio y desabasto de alimentos en México